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同升国际电子在线:高学历食品网上受热捧 专家:食品是否科学、营养、安全,同升国际电子在线:与学历高低无关

发布时间:2022-06-23 07:59 来源:楚天都市报

本文地址:http://685.3355710.com/py_anli/2022/0623/5667.shtml
文章摘要:同升国际电子在线,口中疾呼到时候决定名额争夺战 他国异能者分别来自于华夏咔墨麒麟肯定不会说。

楚天都市报极目新闻记者 石倩

高学历人士研发的减脂餐,农科院研发的麦片和烧鸡……最近,高学历食品火了,电商平台上的销售数据十分可观。不少消费者表示,之所以选购这类产品,是因为科研院研发的食品更营养安全。

高学历食品真的更香吗?业内人士接受极目新闻记者采访时表示,应该辩证地看待高学历食品。一方面,这类食品确实具有差异化优势;另一方面,是否科学、营养、安全,要看食品是否达到国家相关认证标准,而不是广告。

高学历食品受消费者追捧

最近,大学生小徐在网红直播间买了一只南农大黄教授研发的烧鸡后,一直念念不忘,“鸡肉香嫩不干柴,外皮也不会过于油腻,追剧时吃得停不下来”。

在一些网络直播间里,黑龙江大学研发的酸菜、中国农科院研发的燕麦保健片、广西水牛研究所研发的水牛奶等“高学历食品”,受到网友追捧,经常一上架就被抢光。

无独有偶,正在减肥的白领谢女士,最近迷上了研究各种低卡食材,其中回购率最高的,就是一家名为低卡博士的品牌,该品牌创始人也是一位有着食品专业研究学科背景的高学历人士。谢女士说,不断回购是因为减脂餐吃出了“美味幸福的感觉”。

在知乎上,有不少“农科院出品的高学历零食大盘点”“我吃的不是垃圾食品,是科研产品”等安利帖。“包装设计简陋”“配料表干净”“有种植经验和科研数据支撑”是网友给这类食品打上的“标签”,不少消费者对这些科研院出品的高学历食品好感满满。

平台上并非一边倒的好评

在电商平台上,高学历食品的销量亦不俗。

低卡博士出品的青稞面月销超过1万单,农科院研发的燕麦保健片月销超过7000单。一款研究所出品的水牛奶宣传页面介绍,农场仅精养1934头奶水牛,每头牛有24种饲料营养搭配,每天伙食费80元,让网友感叹“比我们吃得都好”。一款农科院出品的果汁,宣称一瓶相当于50个新鲜桑果,不添加防腐剂、香精、人工色素等。

在评价页面,大部分网友都给予了好评。网友评论称,“看广告就能感受到科研人生产食品的科研精神,感觉商品更营养、更安全。”

然而,这些商品也并不是一边倒的好评。

日前,有消费者在黑猫平台投诉称,买了低卡博士家的荞麦面,吃出了石子要求赔偿,但客服态度不好。品牌在平台回复称,可再次联系客服进行处理。

还有消费者在黑猫平台投诉称,某店铺号称是“农科院旗舰店”,自己在该店铺购买的全麦面包是过期食品。目前该投诉显示“商家处理中”。

专家建议辩证看待不迷信

中国食品产业分析师朱丹蓬表示,一方面,高学历食品符合人们大健康管理和营养管理的需求,这种食品的刚需度在提升;另一方面,目前中国食品行业同质化现象严重,高学历食品主打“高科技”卖点,起点比较高,抓住了食品行业的细分赛道,因此有不俗的销量。

朱丹蓬建议应该辩证地看待高学历食品。不少高学历食品是产学研的研究成果,研究成果是否适合量产,是否适合走工业化道路,尚不能下定论。

高学历食品一定科学、营养、安全吗?朱丹蓬认为,也不一定,要看产品是否达到国家相关认证标准,否则所谓的“高学历”也只是食品的营销噱头。另外,因个体有差异,就算是很好的研究成果,也不一定对每个个体都有所宣称的效果。

“高学历食品是产业端不断升级、创新、迭代的表现,满足了消费端核心需求。”基于此,朱丹蓬表示仍看好高学历食品未来的发展前景。

编辑:

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高学历食品网上受热捧 专家:食品是否科学、营养、安全,与学历高低无关

发布时间:2022-06-23来源:楚天都市报

楚天都市报极目新闻记者 石倩

高学历人士研发的减脂餐,农科院研发的麦片和烧鸡……最近,高学历食品火了,电商平台上的销售数据十分可观。不少消费者表示,之所以选购这类产品,是因为科研院研发的食品更营养安全。

高学历食品真的更香吗?业内人士接受极目新闻记者采访时表示,应该辩证地看待高学历食品。一方面,这类食品确实具有差异化优势;另一方面,是否科学、营养、安全,要看食品是否达到国家相关认证标准,而不是广告。

高学历食品受消费者追捧

最近,大学生小徐在网红直播间买了一只南农大黄教授研发的烧鸡后,一直念念不忘,“鸡肉香嫩不干柴,外皮也不会过于油腻,追剧时吃得停不下来”。

在一些网络直播间里,黑龙江大学研发的酸菜、中国农科院研发的燕麦保健片、广西水牛研究所研发的水牛奶等“高学历食品”,受到网友追捧,经常一上架就被抢光。

无独有偶,正在减肥的白领谢女士,最近迷上了研究各种低卡食材,其中回购率最高的,就是一家名为低卡博士的品牌,该品牌创始人也是一位有着食品专业研究学科背景的高学历人士。谢女士说,不断回购是因为减脂餐吃出了“美味幸福的感觉”。

在知乎上,有不少“农科院出品的高学历零食大盘点”“我吃的不是垃圾食品,是科研产品”等安利帖。“包装设计简陋”“配料表干净”“有种植经验和科研数据支撑”是网友给这类食品打上的“标签”,不少消费者对这些科研院出品的高学历食品好感满满。

平台上并非一边倒的好评

在电商平台上,高学历食品的销量亦不俗。

低卡博士出品的青稞面月销超过1万单,农科院研发的燕麦保健片月销超过7000单。一款研究所出品的水牛奶宣传页面介绍,农场仅精养1934头奶水牛,每头牛有24种饲料营养搭配,每天伙食费80元,让网友感叹“比我们吃得都好”。一款农科院出品的果汁,宣称一瓶相当于50个新鲜桑果,不添加防腐剂、香精、人工色素等。

在评价页面,大部分网友都给予了好评。网友评论称,“看广告就能感受到科研人生产食品的科研精神,感觉商品更营养、更安全。”

然而,这些商品也并不是一边倒的好评。

日前,有消费者在黑猫平台投诉称,买了低卡博士家的荞麦面,吃出了石子要求赔偿,但客服态度不好。品牌在平台回复称,可再次联系客服进行处理。

还有消费者在黑猫平台投诉称,某店铺号称是“农科院旗舰店”,自己在该店铺购买的全麦面包是过期食品。目前该投诉显示“商家处理中”。

专家建议辩证看待不迷信

中国食品产业分析师朱丹蓬表示,一方面,高学历食品符合人们大健康管理和营养管理的需求,这种食品的刚需度在提升;另一方面,目前中国食品行业同质化现象严重,高学历食品主打“高科技”卖点,起点比较高,抓住了食品行业的细分赛道,因此有不俗的销量。

朱丹蓬建议应该辩证地看待高学历食品。不少高学历食品是产学研的研究成果,研究成果是否适合量产,是否适合走工业化道路,尚不能下定论。

高学历食品一定科学、营养、安全吗?朱丹蓬认为,也不一定,要看产品是否达到国家相关认证标准,否则所谓的“高学历”也只是食品的营销噱头。另外,因个体有差异,就算是很好的研究成果,也不一定对每个个体都有所宣称的效果。

“高学历食品是产业端不断升级、创新、迭代的表现,满足了消费端核心需求。”基于此,朱丹蓬表示仍看好高学历食品未来的发展前景。

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